Moerasspirea? Wat is dat dan?

Moerasspirea? Wat is dat dan?

Dit is moerasspirea en staat in de tuin bij Kiemkracht 64.

Wiki zegt hierover: “Vroeger werd de plant gebruikt als middel tegen gal- en nierziekten, maar ook tegen jicht en zenuwpijn. De bladeren en bloemen werden gedroogd om thee van te trekken die bij koorts gegeven werd.”
In de keuken worden voornamelijk de bloemen gebruikt om een mooie vinaigrette te maken, in roomijs te verwerken of voor thee inderdaad!